Atlas dzikich roślin jadalnych
AutorMonika Fijołek
WydawnictwoSBM
Atlas dzikich roślin jadalnych
- Dziś, kiedy półki sklepowe uginają się pod ciężarem rozmaitych produktów spożywczych, często nie pamiętamy, jakie dobra oferuje nam natura. Dziko rosnące rośliny mogą być nie tylko smacznym i tanim składnikiem potraw, ale również surowcem leczni...
Babka zwyczajna, brzoza, koniczyna, skrzyp i szczaw oraz wiele innych... - na ogół nie zdajemy sobie sprawy z tego, jak wiele wartościowych składników pokarmowych zawierają powszechnie znane rośliny.
Atlas dostarcza wiedzy o ich występowaniu, rozpoznawaniu, właściwościach i zastosowaniu w kuchni. Cennym uzupełnieniem są przepisy kulinarne.
Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terenie UE
Wydawnictwo SBM Sp. z o.o.Więcej
Adres:
ul. Sułkowskiego 2/2Kod pocztowy: 01-602Miasto: WarszawaKraj: PolskaAdres email: sbm@wydawnictwo-sbm.pl
Kod producenta
9788383481005
Autor
Monika Fijołek
Wydawnictwo
SBM
Kategoria
Poradniki\Kuchnia
Rok wydania
2023
Oprawa
Twarda
Liczba stron
192
Wydanie
1
Rodzaj
Książki
ISBN
978-83-8348-100-5
Data premiery
2023-10-20
Wysokość w milimetrach
247
Szerokość w milimetrach
172
Głębokość w milimetrach
19
Waga w gramach
632
Kod producenta
9788383481005
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię




















