Prawdziwa historia czekolady
WydawnictwoPIW
Prawdziwa historia czekolady
- Nowe, poprawione i uzupełnione w oparciu o trzecie brytyjskie wydanie cieszącej się wielką popularnością książki z serii Rodowody Cywilizacji, pióra dwojga antropologów – wybitnego badacza kultury Majów oraz znawczyni kuchni prekolumbijskiej. Ni...
Nowe, poprawione i uzupełnione w oparciu o trzecie brytyjskie wydanie cieszącej się wielką popularnością książki z serii Rodowody Cywilizacji, pióra dwojga antropologów – wybitnego badacza kultury Majów oraz znawczyni kuchni prekolumbijskiej.
Nie ograniczając się do historii pochodzenia cenionego przysmaku, autorzy odmalowują arcyciekawą drogę, jaką czekolada przebyła na stoły całego świata, oraz kulturowe i społeczne implikacje całego wyrosłego na jej bazie przemysłu.
Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terenie UE
Państwowy Instytut WydawniczyWięcej
Adres:
ul. Foksal 17Kod pocztowy: 00-372Miasto: WarszawaKraj: PolskaAdres email: piw@piw.pl
Kod producenta
9788381967846
Autor
Michael Douglas Coe,Sophie Coe
Wydawnictwo
PIW
Seria
Rodowody Cywilzacji
Tłumacz
Ewa Klekot
Kategoria
Historia\Historia Powszechna
Rok wydania
2023
Oprawa
Twarda
Liczba stron
248
Wydanie
1
Rodzaj
Książki
ISBN
978-83-8196-784-6
Data premiery
2024-05-16
Wysokość w milimetrach
245
Szerokość w milimetrach
172
Głębokość w milimetrach
19
Waga w gramach
580
Kod producenta
9788381967846
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię
