Toksykologia żywności
AutorStefan Ball
WydawnictwoMedyk
Toksykologia żywności
- Książka zawiera popularną, ale w pełni naukowo udokumentowaną prezentację współczesnej wiedzy na temat skażeń biologicznych i zanieczyszczeń chemicznych żywności, którą codziennie spożywamy. Jest to praktyczny poradnik dla tych wszystkich, którz...
Książka zawiera popularną, ale w pełni naukowo udokumentowaną prezentację współczesnej wiedzy na temat skażeń biologicznych i zanieczyszczeń chemicznych żywności, którą codziennie spożywamy. Jest to praktyczny poradnik dla tych wszystkich, którzy pragną uniknąć niebezpieczeństw, na jakie wystawia nas inżynieria genetyczna, uprzemysłowione rolnictwo, zaawansowane technologie przetwórstwa i przechowywania, masowa sprzedaż i agresywny marketing.
Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terenie UE
MEDYK SP. Z O.O.Więcej
Adres:
ul. Człuchowska 66Kod pocztowy: 01-360Miasto: WarszawaKraj: PolskaAdres email: bok@medyk.com.pl
Kod producenta
9788387340551
Autor
Stefan Ball
Wydawnictwo
Medyk
Kategoria
Poradniki\Uroda i zdrowie
Rok wydania
1998
Oprawa
Miękka
Liczba stron
144
Wydanie
1
Rodzaj
Książki
ISBN
978-83-87340-55-1
Data premiery
2020-10-28
Wysokość w milimetrach
205
Szerokość w milimetrach
144
Głębokość w milimetrach
9
Waga w gramach
186
Kod producenta
9788387340551
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię
